- Mettez tous les ingrédients du pudding au chia dans un bol et mélangez-les avec un fouet.
- Placez maintenant le pudding au chia au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, mais idéalement toute la nuit.
- Mettez les ingrédients de la confiture de myrtilles dans une casserole et portez à ébullition jusqu'à ce que les myrtilles se désintègrent. Remuez constamment.
- Dès que la confiture a épaissi, retirez-la du feu et laissez-la refroidir.
- Maintenant, place à la superposition. Prenez un verre et recouvrez le fond d'une fine couche de confiture de myrtilles.
- Ensuite, ajoutez une couche plus épaisse de pudding au chia, suivie du muesli aux myrtilles, de myrtilles fraîches, de confiture de myrtilles et encore une couche de pudding au chia.
- Terminez le pudding au chia superposé avec une touche de confiture de myrtilles, de muesli et de myrtilles fraîches.
Petit-déjeuner
40 min. Bereidingstijd
4 Porties
Pudding de chia aux myrtilles
avec muesli aux myrtilles et Roi Lemon
Ingrediënten voor 4 porties
Riz au pudding de chia :
480 ml de lait végétal
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à café d’extrait de vanille
1/2 c. à café de cannelle
80 g de graines de chia
Confiture de myrtilles :
150 g de myrtilles
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 filet de jus de citron
80 ml de Roi Lemon
Garnitures :
75 g de myrtilles
50 g de muesli aux myrtilles
- Labels: vegan
