La recette donne environ 55 biscuits
- Mixer finement le Christmas Cookie Granola (ou un granola de votre choix). Le mélanger dans un saladier avec la farine, le sucre, les épices, la poudre à lever et le sel.
- Ajouter le beurre très mou en petits morceaux et les incorporer à la main au mélange de muesli et de farine.
- Ajouter le sirop et l’œuf, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Étaler la pâte au rouleau sur environ 4 mm d’épaisseur et découper les biscuits à l’emporte-pièce.
- Cuire au four préchauffé, en chaleur tournante, à 185 degrés pendant environ 12 minutes.
- Décorer selon vos envies.
