- Porter l’eau à ébullition. Ajouter ensuite le thé en vrac Miss Grey et les épices à pain d’épices, puis laisser infuser à couvert pendant 2 à 3 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer la boisson à l’avoine dans une casserole sans la porter à ébullition. Ensuite, la faire mousser énergiquement à l’aide d’un mousseur à lait.
- Sucrer le thé avec du sirop d’agave épais et le filtrer à l’aide d’une passoire à thé fine dans des verres préalablement chauffés.
- Ajouter la mousse de boisson à l’avoine par-dessus, garnir au goût avec un peu de cannelle et servir bien chaud.
Boissons
10 min. Bereidingstijd
1 Porties
Chai Latte au pain d’épices
Avec du thé noir
Ingrediënten voor 1 porties
400 ml d’eau
3 c. à café de Miss Grey
3 c. à café d’épices à pain d’épices
150 ml de boisson à l’avoine
3 c. à café de sirop d’agave épais
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