Das Wasser zum Kochen bringen. Anschließend den losen Miss Grey Blatttee und das Lebkuchengewürz hinzufügen und zugedeckt 2 bis 3 Minuten ziehen lassen.
Inzwischen die Haferdrink in einem Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Danach mit einem Milchaufschäumer kräftig aufschäumen.
Tee mit Agavendicksaft süßen und durch ein feines Teesieb in vorgewärmte Gläser gießen.
Den Haferdrinkschaum darübergeben, nach Belieben mit etwas Zimt garnieren und noch heiß servieren.