Nos boules de muesli fruitées et chocolatées ne sont pas réservées qu’à Pâques : notre délicieux et croustillant Berry White Choc Müsli, enrobé de chocolat blanc, est un véritable régal pour les petits et les grands.
- Faire tremper les noix de cajou pendant au moins 2 heures ou toute la nuit dans un bol d’eau.
- Égoutter. Mettre les noix dans un mixeur avec le muesli Berry-White-Choc, des dattes et la boisson végétale, puis mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte bien malléable. Pour ceux qui l’aiment un peu plus sucré, peuvent agrémenter la pâte d’une cuillère à soupe de sirop d’érable.
- Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Ensuite, former des boules sur des bâtonnets à cake pop.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tremper ensuite les cake pops sur le bâtonnet dans le chocolat jusqu’à ce que les boules soient entièrement recouvertes.
- Placer la partie inférieure du bâtonnet dans une plaque de polystyrène (ou un support similaire) afin que le chocolat puisse sécher.
- Tant que le chocolat n’est pas complètement figé : décorer à volonté avec de la poudre de fruits, des pétales de fleurs ou du muesli, puis laisser durcir.
- Bon appétit. :)
