Tu ne t'attendais pas à une telle combinaison, n'est-ce pas ? Notre duo de desserts hivernal est tout aussi délicieusement inattendu. Tandis qu'une merveilleuse odeur s'échappe du four, une autre gourmandise mijote déjà sur le feu. Du chocolat fondant et des biscuits de Noël à l'avoine avec notre délicieux porridge à la vanille… Qu'est-ce qui pourrait bien mal tourner avec autant d'ingrédients de qualité ? Assez rêvé, maintenant, au travail !
- Pour les biscuits à l’avoine, fouetter le sucre avec le beurre mou jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter le porridge aux biscuits vanillés, les amandes, la farine et la levure, puis bien pétrir le tout.
- Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur – pendant ce temps, préchauffer le four à 175 °C.
- Répartir la pâte uniformément dans le moule et cuire environ 15 minutes. C’est d’ailleurs très facile avec notre kit de pâtisserie au porridge.
- Pour le pudding au chocolat, faire bouillir le chocolat avec 300 ml de lait dans une casserole en remuant constamment, jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
- Fouetter les 200 ml de lait restants avec tous les autres ingrédients à l’aide d’un fouet.
- Incorporer le mélange au lait au chocolat à l’aide du fouet, puis porter à ébullition. Remuer jusqu’à ce que la préparation épaississe. Ensuite, la répartir dans 3 bols et laisser refroidir.
- Garnir le pudding au chocolat de granola de Noël et servir avec les biscuits.
