Auch wenn dieses Rezept das ganze Jahr über geht, besonders lecker schmeckt unser Berry Crumble an kalten Tagen rund um die Adventszeit. Mit unserem Red Ruby Früchtetee wird diese Leibspeise noch fruchtiger und intensiver im Geschmack. Und hier kann wirklich jeder mithelfen - die Zubereitung ist super einfach und macht auch den Kleinen Spaß. So wird ein verregneter oder kalter Tag zum gemütlichen Hochgenuss.
- Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- Die Würfel mit den gefrorenen Beeren mischen und mit braunem Zucker, Zitronensaft und Zimt mischen.
- Den Red Ruby nach Anleitung zubereiten.
- Für das Topping Haferflocken, Mehl, Zucker, Zimt und Salz vermengen. Butterstücke dazugeben und so lange verkneten, bis daraus Streusel geworden sind.
- Die Apfelwürfel in eine leicht gefettete Auflaufform oder ofenfeste Pfanne geben und mit dem Red Ruby übergießen. Die Crumble-Masse darauf geben und alles für circa 40 Minuten auf mittlerer Einschubhöhe im Ofen backen.
- Jetzt nur noch mit Puderzucker bestreuen und schon kannst Du Deinen Berry Crumble genießen.
