Romige biologische matcha ontmoet fruit – als muesli. Twee nieuwe varianten in café-stijl.
Kies je swirl
DE TWEE NIEUWEN
Beide varianten volgen hetzelfde principe als hun uiterlijk: bovenin matcha, in het midden romig, onderin fruit. Jij beslist alleen welke.
BIOLOGISCHE MUESLI
De roze café-klassieker als muesli: matcha, romige latte-toets, door de zon verwarmde aardbei.
Ingrediënten
Low Sugar Crunch
Aardbeien
Matcha-speltballetjes
Chia zaden
Amandelen
BIOLOGISCHE MUESLI
Zomer in een schaaltje: matcha, romige latte-toets en rijpe, tropische mango.
Ingrediënten
Low Sugar Crunch
Mango
Amandelen
Chia zaden
Matcha-speltballetjes
INTRODUCTIE-AANBIEDING
Beide varianten in de set – Zolang de voorraad strekt.
DE SWIRL, UITGELEGD
Fijn gemalen groene thee van beschaduwde bladeren – diepgroen, mild-bitter, met een verfijnde umami-toets.
Het romige dat van thee een latte maakt, bijv. yoghurt-crunch, kokos, witte chocodruppels
Zonoverzoete aardbei voor de roze latte-look – fruitig en licht zuur als tegenhanger van de matcha.
MINI-QUIZ
Test je Matcha-kennis. Alles goed?
JE STAND
0 / 4
Alles klopt!
Matcha is gewoon gemalen groene thee.
Voor matcha worden beschaduwde bladeren gestoomd, gedroogd, ontsteeld (tencha) en fijn gemalen.
De theestruiken staan voor de oogst enkele weken in de schaduw.
Ongeveer 3–4 weken – dat zorgt voor het intense groen en de milde umami-smaak.
Matcha werd in Japan uitgevonden.
Poederthee kwam oorspronkelijk uit China. In Japan werd matcha verder ontwikkeld en tot theeceremonie verheven.
Bij matcha consumeer je het hele theeblad.
Het poeder wordt niet gefilterd, maar volledig opgeklopt – of bij ons opgelepeld.
