Zubereitung:

1. Die Medjool Datteln mit einem spitzen Messer der Länge nach aufschneiden und entkernen.
2. In jede Dattel das Müsli und Erdnussmus in die Aushöhlung geben und dann verschließen.
3. Anschließend für 15 Minuten in das Gefrierfach stellen.
4. Die Schokolade und das Kokosöl über einem Wasserbad zum schmelzen bringen.
5. Datteln aus dem Gefrierfach nehmen und einmal komplett in die Schokolade eintauchen. Dann auf einen Teller legen und mit etwas Meersalz bestreuen und abkühlen lassen.
6. Die Datteln bis zum Verzehr im Gefrierfach oder Kühlschrank lagern.