- Banane, Avocado, Haferdrink, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Ahornsirup und 90g geschmolzene Schokolade in einen Mixer geben.
- Alles vermengen bis eine cremige und einheitliche Masse entsteht.
- Die Schokoladenmasse in ein Glas geben.
- Die restlichen 10g Schokolade schmelzen und auf das Mousse geben als Schokohaube.
- Das Glas für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Nach Belieben mit frischen Früchten und Minze toppen.
Dessert
10 min. Zubereitungszeit
1 Portionen
Mousse au Chocolat
Mit cremiger Avocado
Zutaten für 1 Portionen
100 g dunkle Schokolade (90g für Mousse, 10g für Schokohaube)
1 Banane
1 Avocado
50 ml Haferdrink
1 TL Kakaopulver
1/2 TL Vanilleextrakt
2 TL Ahornsirup
Deko: Früchte / Minze
- Tags: vegan
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