Müsli mal anders - und zwar im Brot. Unser Superfruit Fit in Shape verleiht dem Müslibrot das gewisse Etwas: Honigsüßes Granola harmoniert perfekt mit knackigen Nüssen, Erdbeeren und Sonnenblumenkernen. Diese Gegensätze ziehen sich einfach an und sorgen für Heiterkeit auf dem Frühstückstisch. Sowohl süß mit fruchtiger Marmelade als auch herzhaft mit Schinken oder Frischkäse ist dieses Müslibrot ein überraschend-leckerer Genuss! Schön saftig und mit einer feinen Kruste war das Brot innerhalb weniger Minuten der neue Geheimtipp in unserem Büro. Aber noch besser schmeckt es natürlich beim Frühstück.
- Das Superfruit Fit in Shape mit Pflanzendrink und dem Ei in eine Schüssel geben, vermengen und circa eine Stunde quellen lassen. Mehl, Salz, Backpulver und Zucker mischen.
- Die Müslimischung nun unter die Mehlmischung rühren bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Die Masse anschließend in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei180°C für 50-60 Minuten backen.
