- Den Ingwer schälen und fein reiben. Je nach Schärfewunsch kannst Du auch etwas mehr oder weniger als 15 g Ingwer nehmen.
- Die Zitrone heiß abwaschen und achteln. Die Pfirsiche ebenfalls in Stücke schneiden. Die Thymianzweige kurz unter laufendem Wasser abwaschen.
- 100 ml Wasser, 200 ml aufgebrühten Peachy June Früchtetee, geriebenen Ingwer, geschnittene Zitrone und Pfirsiche sowie den Thymian im Topf 10 Minuten köcheln lassen, danach 15 Minuten ziehen lassen.
- Alle Zutaten abseihen und die Teemischung abkühlen lassen.
- Einige Limettenscheiben mit einer Handvoll Eiswürfel in ein Teeglas geben und mit der Limonade auffüllen. Zurücklehnen und genießen!
Getränke
20 min. Zubereitungszeit
Peachy Ginger Lemonade
Verfeinert mit frischem Thymian
Zutaten für Portionen
15 g frischer Ingwer
1 Bio-Zitrone
1 Limette
100 ml Wasser
200 ml Peachy June
6 Weinbergpfirsiche
8 Thymianzweige
1 Handvoll Eiswürfel
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