Protein-Salat in einer Schüssel mit Besteck daneben
Mittagessen 10 min. Zubereitungszeit

Protein-Salat

Knackiger Salat mit Protein-Müsli und Früchten

Von mymuesli

Zutaten für Portionen
3 EL Protein Berry Crunch Müsli
1 Knolle Fenchel
1 Handvoll Blattsalat
1 Apfelhälfte
1 Aprikose
1 EL Balsamico-Essig
1 EL Pflanzenöl
  1. Das Müsli unter dauerhaftem Rühren in einer Pfanne rösten.
  2. Fenchel, Salat und die Früchte klein schneiden und in eine Schüssel geben. Balsamico 
und Öl mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Dressing in die Schüssel geben, mischen und auf einem Teller anrichten. Anschließend 
Müsli darüber streuen.
Protein-Salat in einer Schüssel mit Besteck daneben
Äpfel
Protein-Müsli in einer Schale mit Heidelbeeren

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