Thé bio en vrac

En termes stricts, ils ne sont pas des thés, mais sans caféine et un vrai plaisir : des thés à base de feuilles, de fleurs et de racines. La diversité savoureuse n'a pas de limites. Des ingrédients locaux fraîchement savoureux tels que la menthe poivrée et la melisse de citron aux ingrédients épicés exotiques comme le cardamome et le gingembre, tout est là.

On ne les regarde pas à première vue. Mais le thé vert et le thé noir proviennent de la même plante. La plupart des thés verts ont leur origine en Chine et au Japon. Ici, de nombreuses variétés de thé vert poussent qui apportent la variété dans la tasse à thé. Les saveurs vont de l'herbe herbacée à la douce parfumée. Essayez à travers la variété de nos thés verts - du classique pur au fruité sucré.

Difficile de trouver un thé aussi polyvalent que le thé noir. Corsé et malté d'Assam, délicat de Darjeeling ou fumé de Chine – la palette de saveurs est immense. Contrairement à son cousin vert, le thé noir est entièrement fermenté après la récolte. Les feuilles s'oxydent, foncent et développent leur arôme corsé si caractéristique. C'est justement ce qui fait du thé noir le compagnon idéal pour bien démarrer la journée – nature ou, plus classique, avec un nuage de lait.

Le thé de fruits est un classique parmi les thés et fait partie des variétés de thé les plus populaires avec nous en Allemagne. Les enfants en particulier aiment l'extincteur de soif fruité. Cependant, le thé est strictement pris pas de thé du tout, mais une infusion. Car il n'est pas fait de feuilles de thé de la plante de thé. Les ingrédients les plus populaires pour le thé de fruits sont les pommes, les framboises, les mûres, les grenouilles et les baies. Mais en fait, vous pouvez préparer un délicieux thé à partir de tous les fruits. D'ailleurs, le thé de fruits peut attirer un peu plus longtemps, car cela rend particulièrement bon le goût intense des fruits.

« Or blanc de l'empereur » est également appelé thé blanc. Parce que les Majestés de la Chine ancienne ont reconnu ses avantages dès le début. Le thé blanc est considéré comme l'une des variétés de thé les plus précieuses et les plus anciennes jamais. Il doit son nom aux cuirs blancs-argentés qui entourent comme une foulée les jeunes bourgeons de la plante de thé. Doucement mûri sous le soleil et à peine traité, le thé blanc a un goût rare et particulièrement fin.

Le rooibos - ou même le thé rougeois - pousse sauvage et exclusivement dans la province sud-africaine du Cap occidental. Ce qui rend ce thé spécial ? Qu'il ne provient pas en fait de la plante de thé classique, mais d'un petit buisson de la famille du ginster. Dans le processus de fabrication normal, le thé de buisson rouge est fermenté et séché en plein air. Cependant, notre rooibos vert au citron, le processus de fermentation reste épargné. Ainsi, il conserve sa couleur verte brillante - et ne vient pas, comme d'habitude avec Rooibos autrement, brun rouille. De plus, son goût reste frais.