- Mélanger la levure chimique avec la farine, écraser la banane dans un bol, ajouter l'huile, la boisson à l'avoine et le sucre, puis incorporer le mélange de farine petit à petit.
- Verser la pâte dans un moule et cuire environ 25 minutes au four préchauffé à 180 °C.
- Après refroidissement, émietter la pâte dans un bol et la pétrir avec de la confiture au choix pour former une pâte.
- Placer la pâte dans le moule à glaces et mettre au réfrigérateur pendant environ une heure.
- Faire fondre le chocolat, insérer les bâtonnets dans les fentes prévues à cet effet du moule à glaces et tremper les cake pops dans le chocolat fondu.
- Décorer les cake pops selon vos envies. Pourquoi ne pas ajouter, par exemple, des éclats d'amandes, de la noix de coco râpée ou du sésame ?
Pâtisserie et desserts
35 min. Temps de préparation
15 Portions
Cake pops à la banane
Enrobé de chocolat
Ingrédients pour 15 Portions
250 g de farine
1 banane
80 g de sucre roux
200 ml de boisson à l'avoine
100 g de confiture (au choix)
200 g de chocolat noir végan
1 cuillère à café de levure chimique
4 cuillères à soupe d'huile végétale
- Tags: vegan
