Bircher-Müsli mal ganz anders: Leckere Fleischpflanzerl mit Müsli. Wir konnten es auch erst nicht glauben. Aber nach ein paar Minuten waren alle "Pflanzerl" weggenascht. Sogar bekennende Rosinen-Gegner ließen sich so eines Besseren belehren. Klingt verrückt? Probier unser Rezept gleich mal aus.

1. Zwiebel hacken und die Zwiebelstücke in eine Pfanne geben bis sie goldbraun sind. Anschließend wieder aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
2. Die Petersilie ebenfalls fein hacken.
3. 85 g Bircher-Müsli (das entspricht einem mymuesli2go Bircher-Müsli) in eine Schüssel geben, die Zwiebeln dazu und mit Senf abschmecken.
4. Die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Hackfleisch in die Schüssel geben.
5. Mit den Händen alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abwürzen.
6. Zu kleinen Bällchen formen und in einer Pfanne mit heißem Fett braten. Fertig sind die Fleischpflanzerl.