Lust auf eine glutenfreie Variante Deines Lieblingsmüsliriegels? Dann ist dieses Rezept genau das richtige für Dich. Denn unsere glutenfreien Müslis werden zu 100% getrennt von unseren anderen Produkten hergestellt und tragen das Siegel der Deutschen Zöliakiegesellschaft – die durchgestrichene Ähre. Dieses Rezept schmeckt mit unserem glutenfreien Beeren Müsli einfach am besten. Die Mengenangaben links reichen für 12 Riegel.
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Schokolade mit einem scharfen Messer in kleine Würfel schneiden.
- Dann das Müsli Deiner Wahl mit dem Mehl vermischen und Honig, Ahornsirup, Schokoladenstücke und Apfelmus unterheben.
- Zitronenschale reiben und ein Esslöffel mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und ca. 30 Minuten im Ofen backen.
- Aus dem Backofen nehmen, noch warm in Riegel schneiden oder brechen und abkühlen lassen.
