Dieser leckere Schoko-Müsliriegel schmeckt uns mit unserem Cacaonibs & Nuts Müsli am besten. Nicht zu süß kann er auch mit etwas Vanille-Eis serviert werden. Besonders lecker ist der Riegel mit Zartbitter-Schokolade. Denn er erhält dadurch eine zart-bittere Note. Du kannst aber natürlich auch Vollmilch-Schokolade verwenden. Vorsicht: Suchtgefahr! Die Mengenangaben links reichen für 12 Riegel.

1. Das Super Choc Müsli mit Kondensmilch vermischen.
2. Weiche Butter, Honig, Mehl, Backpulver und Ei zu dem Müsli unterrühren.
3. Die Schokolade mit einem scharfen Messer in kleine Stücke hacken und mit Honig mit den restlichen Zutaten vermengen.
4. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und für ca. 30 Minuten bei 180 °C Umluft im Backofen backen.
5. Aus dem Backofen nehmen, in Riegel schneiden oder brechen und noch warm genießen.