Porridge overnight oats
Nous nous régalons avec nos porridges bio et sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes. C'est donc tout naturellement que nous nous sommes intéressés à la tendance du moment : les overnight oats (porridge de la veille en français). Nos flocons d'avoine sont ainsi trempés dans un liquide pendant toute une nuit au frais et prêts à être dégustés le matin même. Un petit-déjeuner idéal pour commencer une journée d'été. Les Overnight Oats sont vraiment délicieux, qu'ils soient vegan, low carb ou riches en protéines.
recettes overnight oats
Overnight Oats Coco - Chia (Riches en protéines)
Ingrédients :
40 g de Porridge Classique
1 c.à.s. de graines de chia
80 ml de lait d'avoine
80 g de fromage blanc
1 c.à.s. de sirop de riz ou sirop d'agave
Figues à volonté
Marche à suivre :
1. Faire temper les graines de chia dans 2 cuillères à soupe d'eau.
2. Verser le porridge et le lait dans un récipient et laisser reposer.
3. Couper les figues en petits cubes.
4. Ajouter les graines de chia gonflées dans le porridge et bien mélanger.
5. Dans un verre, alterner les couches de porridge, de figues et de fromage blanc. Agrémenter le dessus du porridge de figues et de graines de chia.
6. Mettre au frigo et laisser reposer une nuit.
Déguster le lendemain matin !
Overnight Oats Banane - Chocolat
Ingrédients :
40 g de Porridge Banane Chocolat
80 ml de lait d'avoine
½ Banane
Pépites de chocolat
Marche à suivre :
1. Écraser la demi banane avec une fourchette et mélanger avec les autres ingrédients.
2. Verser la mixture dans un verre et garnir avec les pépites de chocolat.
3. Mettre au frigo et laisser reposer une nuit.
Déguster le lendemain matin avec des rondelles de banane fraîche !
Overnight Oats vanille - pavot
Ingrédients :
50 g Porridge Pavot Vanille
200 ml de lait d'avoine
1 c.à.c. de sucre vanillé
2-3 biscuits à l'épeautre
Marche à suivre :
1. Écraser légèrement les biscuits à l'épeautre avec le dos d'une cuillère ou un mortier. Mettre de côté quelques éclats de chocolat blanc du porridge.
2. Mélanger tous les ingrédients restants, verser dans un verre et décorer avec les éclats de chocolat restants.
3. Placer le pot ou verre au réfrigérateur pendant la nuit.
Déguster le lendemain matin !
