Est-il vraiment nécessaire que toutes les baies aient un goût sucré ? Non, nous sommes d'accord. La baie d'aronia séduit par sa saveur légère et acidulée qui rappelera à beaucoup d'entre vous le parfum du cassis. On ne tarit pas d'éloges à son sujet lorsque celle-ci se retrouve en équipe avec d'autres fruits plus doux ! Cet ingrédient ne produit que très peu de CO2e. C'est notre planète qui en bénéficie.