Tree of Tea – Kräutertee

tisane

Laissez nous vous présenter nos délicieuses tisanes à base d'herbes, de fleurs et de plantes. La tisane, comme le thé, est un vrai régal, la seule différence est qu'elle ne contient pas de théine. Pour leur donner leur goût unique, nous avons soigneusement sélectionné les meilleurs herbes, fruits et épices : pomme, menthe, gingembre... tout y est pour vous offrir un délicieux moment.

Garden Blossom

Tisane rafraîchissante menthe poivrée et mélisse.
Garden Blossom – Loser Blatt-TeeAccéder au thé

Holy Spice

Tisane épicée avec gingembre, mélisse et fenouil.
detox.jpgAccéder au thé


CULTURE ET ORIGINE 

Saviez-vous que les tisanes sont utilisées en phytothérapie depuis des centaines d'années? En général, les tisanes telles que le thé à la sauge, le thé au gingembre ou le thé à la menthe sont très populaires. Infusées avec de l'eau bouillante, des huiles essentielles sont libérées dans l'eau, d'où le goût prononcé de cette boisson. Les herbes et plantes utilisées pour produire les tisanes proviennent généralement de petites zones de culture ou de cueillettes sauvages. Ces zones varient en fonction du mélange de plantes et de thé. Les herbes utilisées pour nos tisanes proviennent entre autres d'Autriche, d'Égypte et de Turquie.

RÉCOLTE ET PRODUCTION

Les herbes sont généralement récoltées en milieu de journée c'est à ce moment qu'elles contiennent une concentration particulièrement élevée de saveurs. Après la récolte, elles sont écrasées et séchées très lentement. Cela préserve leurs saveurs afin qu'elles délivrent tous leurs arômes lors de l'infusion. Contrairement aux thés comme le thé noir et le thé vert, qui proviennent du théier Camellia Sinensis, la tisane ne contient pas de caféine et peut donc être bue á tout moment de la journée.