mymuesli | Nos ingrédients
Les ingrédients sont la chose la plus importante de notre muesli. Ils sont tous issus de l'agriculture biologique. Nous allons même au-delà de la certification biologique européenne avec notre adhésion à la Biokreis qui nous impose des règles de contrôle encore plus strictes. Tous nos mueslis sont sans OGM, arômes artificiels, colorants ni conservateurs.
Vous trouverez ici une brève description de tous nos ingrédients. La plupart d'entre eux se trouvent dans notre mixeur accompagnés d'une description encore plus détaillées. Vous trouverez également ici des ingrédients disponibles de façon saisonnière que nous utilisons parfois aussi dans nos mueslis pré-mixés pour vous.
Nous cherchons toujours de nouveaux ingrédients pour notre muesli afin d'optimiser nos recettes et vous en proposer de nouvelles encore plus originales. Si vous avez des suggestions ou si vous n'aimez pas un ingrédient pour une raison particulière, n'hésitez pas à nous partager votre avis en adressant un message à notre service client : support@mymuesli.fr. Ensemble, nous nous améliorerons toujours.
Voici les catégories dans lesquelles nous avons classés nos ingrédients :
Base de muesli | Peaufiner la base | Fruits | Noix et graines | Chocolat et plus
Base de muesli
Base paléo crunchy noix
Sans céréales - uniquement à base de noix grillées et de pétales de noix de coco
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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sans huile de palme
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sans céréales
Si le muesli avait existé à l’âge de pierre, alors il aurait eu le goût de notre base pour muesli “Paléo”. Cette recette réunit de délicieuses noix grillées à basse température, des pétales de noix de coco et le si unique Paléo Crunchy. Les pétales de noix de coco ne se contentent pas de fournir les matières grasses végétales essentielles, ils assurent une parfaite répartition des noix dans le mélange.
Cette recette convient aussi bien aux amoureux des fruits qu’aux chocolats-addicts.
Veuillez noter que ces ingrédients sont à la fois légers et volumineux. C’est pourquoi nos tubes de muesli, prévus pour contenir 575 g de muesli, ne sont remplis que de 500 g de muesli lorsque vous choisissez cette base. Comme dans une colocation d’étudiants, tout est une question de place !
Ingrédients: copeaux de noix de coco, graines de tournesol, noisettes grillées, noix de cajou, noix de coco déshydratée, amandes, miel, huile de coco, sel de mer*
Crunch & avoine
Notre base la plus croustillante !
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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sans huile de palme
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CO2 Saver
Sans mentir ! Retrouvez ici notre base pour muesli à l’indice de “croustillance” le plus élevé. De savoureux Crunchies agrémentés de flocons d’avoines. À nous aussi il nous arrive de nous poser cette question cruciale en matière de muesli : “croustillant ou plutôt fondant ?”
La faction adepte des recettes les plus croustillantes détient ici un argument de poids : car même les amoureux de mueslis crémeux s’accordent à dire que notre Crunchy and Oat est tout simplement...
DÉ - LI - CIEUX !
Cet ingrédient produit peu de CO2e. C'est mieux pour notre planète !
Ingrédients: flocons d'avoine, sirop de riz, huile de tournesol, avoine râpée, flocons de blé, riz soufflé, miel, flocons d'orge, cannelle
Crunch chocolat
Chocolaté, croustillant, gourmand.
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forte teneur en fibres
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vegan
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sans huile de palme
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CO2 Super Saver
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CO2 Saver
Une base croustillante extra grourmande. Mais attention ! Pas de mauvaise conscience avec cette base. Elle est aussi super saine avec ses flocons complets, tous bio bien sûr. Un mélange classique, mais pas trop.
Cet ingrédient produit peu de CO2e. C'est mieux pour notre planète !
Ingrédients: flocons d'avoine, farine d'avoine complète, sucre de canne brut, huile de tournesol, flocons de blé, farine de riz, pâte de cacao, noix de coco déshydratée, cacao en poudre, sirop de riz, farine de malt d’orge, beurre de cacao, sel de mer*
Crunch de cacao et quinoa
Croustillant et vegan - la base pour un muesli choco
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
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pauvre en matière grasse
Flocons d’épeautre au léger goût de noisette, crunch flocons d’avoine et quinoa soufflé mélangés au cacao : voici la base idéale pour tous les fans de chocolat qui aiment lorsque ça croustille sous la dent. Naturel, sans huile de palme et 100% vegan - vous en rêvez encore ou êtes vous déjà en train de composer le muesli de vos rêves ?
Ingrédients: flocons blé d'épeautre, flocons d'avoine, sirop de riz, avoine râpée, huile de tournesol, quinoa soufflé, cacao en poudre, farine de riz, farine de malt d’orge, sel de mer*
Granola Amande
Crunchy avec des amandes et de la noix de coco
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
Voici notre première base de granola aux amandes ! Vous y trouverez des chips de noix de coco, du sucre de fleurs de coco et de fins flocons d'avoine. Une base des plus raffinées pour votre muesli. Croquante avec des noisettes et légèrement exotique avec la noix de coco, notre base de granola aux amandes s'accommode parfaitement aux fruits et au chocolat. L'essayer, c'est l'adopter.
Ingrédients: flocons d'avoine, amandes, copeaux de noix de coco, sucre de noix de coco, huile de tournesol
Granola miel
De délicieux flocons d’avoines grillés au miel.
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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sans huile de palme
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CO2 Saver
La recette de cette base pour muesli à l’avoine n’a rien de secret : nous faisons griller nos flocons d’avoine lentement dans le miel. C’est ce qui les rend aussi irrésistiblement croustillants et ajoute une note de douceur à votre préparation. Nous lui trouvons toutes les qualités lorsqu’elle est accompagnée de quelques pétales de noix de coco râpée (cf. “Noix et graines”). Mais c’est à vous d’en décider !
Cet ingrédient produit peu de CO2e. C'est mieux pour notre planète !
Ingrédients: flocons d'avoine, miel, huile de tournesol
Low Sugar Crunch
Croustiller avec peu de sucre
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vegan
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sans huile de palme
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peu sucrée
Peu de sucre, mais plein de goût - c'est exactement ce qui s'applique à cette base de muesli. Des flocons d'avoine tendres, de la noix de coco râpée et des boules d'épeautre légers rendent votre mélange agréablement sucré et croustillant. Et ce, avec moins de 5 g de sucre par 100 g. Et en plus, il est vegan et riche en fibres !
Ingrédients: flocons d'avoine, farine d'avoine complète, sirop de tapioca, huile de tournesol, fibres de chicorée, blé d’épeautre soufflé, noix de coco déshydratée
Rêve de chocolat
Une base pour un muesli au chocolat résussi.
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vegan
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sans huile de palme
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CO2 Super Saver
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CO2 Saver
Parmi les plus populaires de nos bases pour muesli et naturellement la base rêvée pour tout muesli au chocolat qui se respecte : des boules d'épeautre croquantes au chocolat noir, des corn flakes au chocolat et de la poudre de cacao fine. Qu'ajouter de plus ? En réalité, elle se marie parfaitement avec pratiquement tous les autres ingrédients disponibles. Certains y ajoutent même des fruits enrobés de chocolat pour un muesli encore plus gourmand.
Mais même sans y ajouter davantage de chocolat, votre muesli aura sans aucun doute un goût extra !
Ingrédients: flocons d'avoine, pâte de cacao, sucre de canne brut, beurre de cacao, farine de riz, maïs, sucre de noix de coco, semoule de maïs, cacao en poudre, farine complète blé d'épeautre, sirop de riz, farine de blé, farine d'avoine, farine d'orge, agent d’enrobage : gomme arabique, sel de mer*, malt d'orge
Peaufiner la base
crunch cru d'épeautre et quinoa
Végan et tellement croustillant.
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
Agrémentez votre muesli avec notre “couple de l’année”.
Nous sommes fiers de présenter notre couple de l’année ! Pendant longtemps, ils se sont contentés de flirter au gré du hasard dans les recettes élaborées par certains amateurs chevronnés. À partir d’aujourd’hui, nous sommes ravis de rassembler les flocons d’épeautre et le quinoa dans notre délicieux Crunchy. Sans huile de palme ni sucres ajoutés, leur histoire d’amour fera également le bonheur de nos amis végans.
Ingrédients: flocons blé d'épeautre, sirop de riz, huile de tournesol, farine complète blé d'épeautre, farine de quinoa
crunchy avoine
Pour un muesli qui craque sous la dent.
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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sans huile de palme
Nos crunchies à l’avoine sont également disponibles dans le mélange de base “Crunchy and Oat”. Pas de souci lorsqu’il s’agit de les assortir convenablement : les crunchies d’avoine vont avec tout. Si bien que mêmes les fines bouches et amateurs de porridge reconnaissent qu’ils sont tout simplement DÉ-LI-CIEUX !
Ingrédients: flocons d'avoine, sirop de riz, huile de tournesol, avoine râpée, flocons de blé, riz soufflé, miel, flocons d'orge, cannelle
crunchy pomme - cannelle
Un mélange hivernal aux véritables morceaux de pomme à la cannelle et aux céréales complètes.
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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sans huile de palme
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CO2 Saver
Le mélange crunchy pomme - cannelle réunit de délicieux flocons de céréales complètes, des flocons d'amarante soufflés, du miel et de véritables morceaux de pomme.
Il confère à votre muesli une petit note fruitée et hivernale, qui rappelle ces moments passés au coin du feu.
Ce mélange s'associe parfaitement bien à pratiquement toutes les recettes, qu'elles soient chocolatées, fruitées ou même les deux !
Cet ingrédient produit peu de CO2e. C'est mieux pour notre planète !
Ingrédients: flocons d'avoine, flocons de blé, jus de pomme concentré, pomme séchées en morceaux, amarante soufflée, miel, huile de tournesol, cannelle, sel de mer*
granola amande coco
Cuit au four pour un résultat à la fois croquant et exotique
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sans lactose
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vegan
Des amandes croquantes, des copeaux de noix de coco exotique et le meilleur sucre de fleur de coco se rencontrent pour former notre granola aux amandes et donner à votre muesli encore plus de caractère. Peaufinez votre muesli avec des fruits secs, des fruits rouges ou du chocolat pour un petit-déjeuner des plus singuliers.
Ingrédients: flocons d'avoine, amandes, copeaux de noix de coco, sucre de noix de coco, huile de tournesol
Granola Nut Butter sans céréales
Très croustillant, sans céréales
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vegan
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sans huile de palme
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sans céréales
Pour notre base de muesli, peut-être la plus croustillante, nous avons cuit des graines de courge, de tournesol et de noix de cajou dans du beurre d'amande fin pour obtenir une texture extra croustillante au goût de noix. Le sirop d'érable et un soupçon de caramel apportent une douceur naturelle, les graines de chia servent de source naturelle de protéines. Commencer la journée avec ce granola sans céréales.
Ingrédients: graines de tournesol, noix de cajou, graines de potiron, sucre de noix de coco, amarante soufflée, beurre d'amande, huile de noix de coco, amandes, graines de chia (Salvia hispanica), sirop d'érable, sel*
Low Sugar Crunchy
Croustiller avec peu de sucre
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vegan
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sans huile de palme
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peu sucrée
Peu de sucre, mais plein de goût - c'est exactement ce qui s'applique à cette base de muesli. Des flocons d'avoine tendres, de la noix de coco râpée et des boules d'épeautre légers rendent votre mélange agréablement sucré et croustillant. Et ce, avec moins de 5 g de sucre par 100 g. Et en plus, il est vegan et riche en fibres !
Ingrédients: farine d'avoine complète, sirop de tapioca, huile de tournesol, fibres de chicorée, blé d’épeautre soufflé, noix de coco déshydratée
Quinoa Cacao Crunchy
Attirant. Chocolaté. Vegan.
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
Différent des autres avec un goût unique : cela fait environ 5000 ans que le quinoa est populaire dans les Andes. Notre Quinoa Cacao Crunchy - probablement le meilleur sur terre - provient en revanche directement de Passau, la ville où nous composons vos mueslis. Découvrez vite notre quinoa croustillant au cacao ! Pas d’huile de palme, sans OGM et sans compromis.
Ingrédients: flocons d'avoine, sirop de riz, avoine râpée, huile de tournesol, quinoa soufflé, cacao en poudre, farine de riz, farine de malt d’orge, sel de mer*
Sarrasin grillé
Une alternative croquante aux céréales
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vegan
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sans huile de palme
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sans céréales
Le sarrasin, tout comme l'amarante, appartient à ce que l'on appelle les soi-disant pseudo-céréales. Celles-ci rappellent les céréales mais, d'un point de vue botanique, elles n'en sont pas.
Que peut-on attendre des graines de sarrasin biologiques grillées ? Leur goût très croquant et leur goût légèrement végétal.
Ingrédients: sarrasin grillé
Schokoholic-Crunchy
Croustillants et riches en chocolat
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vegan
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sans huile de palme
Simple et si bon, nous sommes toujours ravis de pouvoir agrémenter nos recette de ce Crunchy spécial “Chocolat-Addicts”. Son nom n’a pas été choisi par hasard : recette diaboliquement addictive !
Cet ingrédient ne produit que très peu de CO2e. C'est notre planète qui en bénéficie.
Ingrédients: farine d'avoine complète, sucre de canne brut, huile de tournesol, flocons de blé, farine de riz, pâte de cacao, noix de coco déshydratée, cacao en poudre, sirop de riz, farine de malt d’orge, beurre de cacao, sel de mer*
Fruits
Noix et graines
noix de cajou caramélisées
La touche croquante au bon goût de noisette
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
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sans céréales
Nous avons toujours été de grands fans des noix de cajou pour nos mueslis. Et lorsqu'ils sont caramélisés, on ne peut plus s'en passer ! Le goût singulier de la noix de cajou rencontre le caramel fin pour un résultat qui ne laisse pas indifférent... Notre petit conseil pour votre mix : associez-les avec des cerises légèrement acidulées et obtenez un équilibre des saveurs de haute volée.
Ingrédients: noix de cajou, sucre de canne, eau*, huile de tournesol, sel de mer*
Banana Chocs
Bananes lyophilisées au chocolat noir
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vegan
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sans huile de palme
Le fruit préféré de nos amis les singes et également en tête de nos favoris : la banane. Pour rendre ce fruit naturellement sucré encore plus irrésistible, nous l'avons enrobé d'un délicieux chocolat noir qui fond sur votre langue... mhh ! Juste ce qu'il faut pour ajouter une note chocolatée et fruitée à votre muesli chéri.
Ingrédients: pâte de cacao, morceaux de bananes lyophilisées, sucre de noix de coco, beurre de cacao
Biscuits Spéculoos
Biscuits tout juste sortis du four en quatre formes différentes
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vegan
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Noël
Pas de Noël sans spéculoos ? Alors les minis biscuits spéculoos en forme de bonhomme de neige, de sapin, bonhomme en pain d’épice et d'étoile sont certainement faits pour vous. Jusque dans les années 40, ce classique, parmi les biscuits de Noël, était considéré comme une spécialité précieuse. Et aujourd'hui ? Ces petits biscuits ont toujours un goût unique et croquant. Surtout dans votre muesli de Noël !
Ingrédients: farine de blé, sucre de canne brut, huile de tournesol, amidon de blé, mélange d'épices (cannelle, clous de girofle, grainesd'anis, gingembre, noix de muscade), mélasse de canne à sucre, sel de mer*, poudre à lever : bicarbonate de sodium*, antioxydant : extrait de romarin
blé soufflé au chocolat
La base de tout muesli au chocolat. Plaît aussi beaucoup aux enfants !
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
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CO2 Super Saver
Notre blé soufflé au chocolat bio sont un grand classique ! Ils n’ont cependant rien à voir à voir avec ceux que l’on trouve couramment en grande surface. Tous les ingrédients nécessaire à leur élaboration sont exclusivement issus de l’agriculture biologique contrôlée. Petit conseil : l’effet est encore plus intense lorsqu’on les laisse reposer quelques instants dans le lait.
Cet ingrédient ne produit que très peu de CO2e. C'est notre planète qui en bénéficie.
Ingrédients: farine de riz, sucre de canne brut, cacao en poudre, farine de blé, farine d'avoine, farine d'orge, malt d'orge
Boules d'épeautre au chocolat noir au sucre de coco
Un chocolat croustillant, léger et fondant à la fois
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vegan
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sans huile de palme
Nos boules d'épeautre au chocolat noir rendent votre petit-déjeuner intensément plus croustillant et chocolaté ! Combinés avec des fruits rouges par exemple, ils vous offrent un résultat à l'équilibre parfait entre croquant, fruité et chocolaté. Les chocovores puristes ne seront pas déçus !
Ingrédients: pâte de cacao, sucre de noix de coco, beurre de cacao, semoule de maïs, farine complète blé d'épeautre, sirop de riz, sel de mer*
Boules d'épeautre blanc
Des petites boules pleines de croquant
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vegan
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sans huile de palme
Croustillant à l'intérieur, fondant à l'extérieur... Conclusion ? Tout simplement irrésistible. Offrez-vous le meilleur de deux mondes : un petit plus écolo et le meilleur du plaisir à chaque cuillère. Nos boulettes d'épeautre blanc se marient parfaitement avec les fruits rouges comme les myrtilles par exemple !
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, sirop de riz en poudre, semoule de maïs, farine complète blé d'épeautre, arôme naturel de vanille, agent d’enrobage : gomme arabique, sel de mer*, émulsifiant : lécithines de tournesol
chocs-cranberry
Le plaisir poussé à l’extrême !
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sans huile de palme
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sans céréales
Lorsque nous nous sommes aperçus que les cranberries comptaient parmi les ingrédients les plus populaires parmi les amateurs de recettes fruitées, nous avons élaboré ce petit plaisir pour nos chocolat-addicts. Nos petites perles de cranberries enrobées de chocolat blanc sont confectionnées exclusivement pour mymuesli et pour être francs, nous aurions préféré tout garder pour nous… mais nous ne voulons pas être comme ça…
Ingrédients: canneberges séchées, sucre de canne brut, jus de pomme concentré, beurre de cacao, lait entier en poudre, huile de tournesol, agent d’enrobage : gomme arabique, maltodextrine
Chocs-Fraises
Le classique fruité-chocolaté de la fête foraine.
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sans lactose
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vegan
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sans gluten
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sans céréales
Un must dans toutes les fêtes : des fraises au chocolat délicieuses et fruitées désormais tout aussi indispensables dans votre muesli. Ces petits morceaux de fraises enrobés du meilleur chocolat noir donnent à votre petit-déjeuner un air de fête unique et délicieux. Un incontournable vegan pour tous les festivaliers passionnés et tous les amateurs de muesli sans exception.
Ingrédients: pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, morceaux de fraises lyophilisées, agent d’enrobage : gomme arabique, sucre, dextrose
Cœurs en chocolat au lait de coco vegan
Voguez sur un nuage avec les cœurs vegan en chocolat à la noix de coco.
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sans lactose
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vegan
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sans céréales
Nos cœurs en chocolat à la noix de coco confèrent à votre mélange une portion supplémentaire d'amour. Tendrement fondants, délicieusement chocolatés, bio et entièrement vegan. Bienvenue au 7e ciel du chocolat ! Notre conseil : combinés avec des framboises ou des fraises savoureuses, nos cœurs en chocolat donneront des papillons dans le ventre de votre fan de muesli préféré.e...
Ingrédients: pâte de cacao, sucre de noix de coco, beurre de cacao, poudre de noix de coco
Coeurs roses
À base d'épeautre et de riz bio soufflés
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forte teneur en fibres
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
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seasonal
Vous voulez plus d'amour au petit-déjeuner ? Nos cœurs roses d'épeautre et de riz soufflés légers et croustillants vont vous faire fondre au réveil. Non seulement dans votre bol au petit-déjeuner accompagnés de votre boisson préférée, mais aussi individuellement, à grignoter pour le plaisir et cela, sans compromis ! Leur couleur rose provient d'ingrédients naturels comme la pomme et la groseille, 100% bio évidemment.
Ingrédients: farine de blé, farine de riz, sirop de riz, sel de mer*, colorant alimentaire (concentré de radis, de pomme, decassis)
corn flakes au chocolat
Recette enrichie en cacao pour un goût encore plus intense
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vegan
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sans huile de palme
Nos cornflakes au chocolat bio sont produits en Allemagne. Leur irremplaçable parfum chocolaté est le résultat d’une recette toute particulière à base de sucre de canne brut et de poudre de cacao. L’ingrédient idéal de toute création chocolaté n’a plus rien à prouver auprès des enfants qui en sont fans !
Ingrédients: maïs, sucre de canne brut, beurre de cacao, pâte de cacao, sirop de riz, agent d’enrobage : gomme arabique, sel de mer*
Cranberries au sucre de coco chocolaté
Des cranberries fruitées enrobées de chocolat noir à la noix de coco
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sans lactose
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vegan
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sans gluten
Notre ingrédient chocs-cranberry au chocolat blanc est une véritable légende dans la grande famille des amateurs de muesli. Cette joie ressentie lorsque vous en avez attrapé avec votre cuillère peut maintenant être également partagée avec nos amis les vegans grâce à ces cranberries mûres à point enrobées de chocolat noir, le tout sucré avec du sucre de coco et du jus de pomme. Cette joie vous en êtes maître : heureusement qu’un ingrédient peut-être ajouté plusieurs fois dans un muesli…
Ingrédients: canneberges séchées, jus de pomme concentré, pâte de cacao, sucre de noix de coco, beurre de cacao, huile de tournesol, agent d’enrobage : gomme arabique, maltodextrine
éclats de chocolat blanc
L’alternative gourmande aux paillettes de chocolat noir
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sans huile de palme
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sans gluten
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sans céréales
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seasonal
Aussi délicieux que les éclats de chocolat noir,
sauf qu'au lieu de chocolat noir,
ils sont composés de chocolat blanc fondant :
de délicieux éclats qui fondent sur la langue...
et se marient encore mieux avec des fruits rouges bio.
Ingrédients: sucre de canne brut, beurre de cacao, lait entier en poudre
Minis biscuits cheesecake
Un délicieux cheesecake pour votre muesli
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sans huile de palme
Que manque-t-il dans votre muesli ? Évidemment : un cheesecake... Mais ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin d'en faire un maintenant. Vous pouvez obtenir l'irrésistible cheesecake dans votre bol de céréales avec nos biscuits cheesecake. Il s'agit de mini-biscuits au beurre croustillants enrobés de yaourt au citron - un rêve devenu réalité pour tous les amateurs de gâteaux !
Ingrédients: farine de blé, sucre de canne brut, beurre (lait), beurre de cacao, yaourt en poudre (lait), agent d’enrobage : gomme arabique, lait entier en poudre, sel de mer*, huile de citron
Minis petits-beurres enrobés de chocolat noir
Double chocolat !
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sans lactose
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vegan
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sans huile de palme
Un mini biscuit au cacao croustillant et croquant recouvert du meilleur chocolat noir pour que votre petit-déjeuner devienne un rêve chocolaté. Nous n’essayons pas de vous convaincre, mais c'est la vérité. Promis ! Nous vous conseillons de rendre votre mélange encore plus savoureux en y ajoutant des baies fruitées.
Ingrédients: sucre, pâte de cacao, farine de blé, beurre de cacao, huile de tournesol, cacao maigre en poudre, sel de mer*, agent d’enrobage : gomme arabique, arôme naturel de vanille, poudre à lever : bicarbonate de sodium*, vanille en poudre, antioxydant : extrait de romarin
Perles choco de Mozart
Une symphonie composée de pâte d’amande et de chocolat
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sans huile de palme
De délicieuses perles de pâte d’amande enrobées de chocolat fondant. Une composition dont le nom sonne comme la plus belle des symphonies. L'inventeur de ces fameux chocolats n’est pas Wolfgang Amadeus Mozart lui-même, comme son nom le laisse supposer, mais le maître pâtissier Paul Fürst. Ce dernier a présenté pour la première fois le "bonbon Mozart" dans sa boutique de Salzbourg en 1890. Aujourd'hui, nos perles de Mozart, uniques en leur genre, couronnent votre muesli préféré.
Ingrédients: pâte de cacao, amandes, sucre de noix de coco, beurre de cacao, sucre de canne brut, eau*, sirop de sucre inverti, cacao en poudre, noisettes, agent de démoulage : fécule de tapioca, agent d’enrobage : gomme arabique, miel
plaquettes de yaourt
Des éclats de yaourt fondants comme jamais
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sans huile de palme
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sans céréales
Vous les confondrez peut-être avec nos éclats de chocolat blanc par leur visuel, mais, ne vous y méprenez pas car il s’agit bien de yaourt et votre palais ne se laissera pas duper. Vous pouvez facilement associer ces éclats de yaourt avec du granola crunchy, des morceaux de mangue, des framboises acidulées ou encore avec du chocolat. L’ingrédient Idéal pour composer un muesli estival.
Ingrédients: sucre, beurre de cacao, yaourt en poudre (lait), émulsifiant : lécithines de tournesol
Salted Caramel Crispies
Les opposés s'attirent
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vegan
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sans huile de palme
Le sucré rencontre le salé : cela fait longtemps déjà que les grands chefs ont découvert le potentiel du caramel salé. Mais c'est le français Henry Le Roux dans les années 70 qui en a fait la découverte. C'est un des premiers à avoir utilisé son beurre salé pour ses patisseries. Les papilles gustatives sont particulièrement stimulées lorsque le salé et le sucré se rencontrent.
N'hésitez pas à mélanger vos krispies au caramel salé avec des fruits rouges, des noix ou avec nos cornflakes au chocolat ; chaque matin vous remercierez sans doute Monsieur Le Roux pour sa brillante invention.
Ingrédients: sucre de canne, beurre de cacao, sirop de riz en poudre, farine de blé, sel de mer*, pâte de cacao, farine de malt d’orge, farine complète d’avoine, émulsifiant : lécithines de tournesol, vanille en poudre, poudre à lever : bicarbonate de sodium*, arôme naturel de vanille, agent d’enrobage : gomme arabique