Le sésame est l’une des plus anciennes denrées végétales cultivées par l’Homme, et c’est surtout la première dont nous sommes parvenus à extraire de l’huile. Les graines de sésames contiennent en effet 50% d’huile végétale. Cette huile particulièrement saine est une parfaite alternative à l’huile d’olive et est aussi bénéfique qu’elle pour votre santé. N’est-ce pas là une raison suffisante pour agrémenter votre muesli de quelques graines de sésame ? Une céréale à ne jamais sous estimer !