Szaloncukor, Hongrie : des bonbons à l'arôme de vanille, de fraise ou de noisette, emballés dans des couleurs vives et recouverts de chocolat, qui sont suspendus dans le sapin comme décoration comestible
Sekahedelmäkeitto, Finlande : une soupe de Noël préparée à partir de divers fruits secs et épices, servie chaude ou froide
Pan De Pascua, Chili : une génoise au miel et au gingembre. Les amandes, les noix, les fruits confits et les raisins secs sont également typiques