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gâteaux de l'avent
chocolatés, moelleux et croustillants
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Mélanger le muesli choisi avec le lait et laisser reposer la préparation pendant environ 1 à 2 heures.
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Préchauffer le four à 180 °C.
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Battre le sucre en poudre, l'oeuf et l'huile jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Puis mélanger la préparation au muesli imbibé de lait.
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Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre de cacao et la levure.
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Puis ajouter petit à petit le mélange de farine à la préparation de muesli jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
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Ajouter le chocolat haché à la pâte obtenue.
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Verser uniformément la pâte dans un moule rectangulaire de préférence et cuire au four environ 25-30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
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Coupez votre gâteau de l'avent en petites portions puis disposez les joliment sur votre plus belle assiette à dessert !
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Petite astuce déco : Quelques minutes avant la fin de la cuisson, déposez quelques amandes effilées ou quelques pistaches hachées sur la pâte encore liquide pour décorer vos jolis gâteaux !
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