gâteaux de l'avent

chocolatés, moelleux et croustillants

Ces petits gâteaux de l'avent deviendront bientôt un indispensable pour la période de Noël !
Ni trop croustillants, ni trop moelleux, ces petites bouchées chocolatées procureront à vous et à vos proches d'agréables moments en attendant Noël.

Pour cette recette nous vous recommandons bien sûr d'utiliser notre muesli au chocolat croquant ou notre muesli super choc, mais tout autre muesli de votre choix conviendra.
Et pour la garniture faites place à votre imagination : noix hachées, chocolat râpé, baies séchées ... faites de cette recette votre gâteau préféré !

Ingrédients pour Portion(s)

100 g

de muesli (ex : Muesli au chocolat ou mymuesli superchoc)

125 ml

de lait

50 g

de sucre de canne

oeuf

50 ml

d'huile végétale (ex : huile de tournesol)

100 g

de farine

2 cuillères

à café de cacao en poudre

1 cuillère

à café de levure chimique

25 g

de chocolat (noir ou au lait)

1. Mélanger le muesli choisi avec le lait et laisser reposer la préparation pendant environ 1 à 2 heures.
Préchauffer le four à 180 °C.
Battre le sucre en poudre, l'oeuf et l'huile jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse. Puis mélanger la préparation au muesli imbibé de lait.
1. Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre de cacao et la levure.
Puis ajouter petit à petit le mélange de farine à la préparation de muesli jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Ajouter le chocolat haché à la pâte obtenue.
Verser uniformément la pâte dans un moule rectangulaire de préférence et cuire au four environ 25-30 minutes. Retirer du four et laisser refroidir.
Coupez votre gâteau de l'avent en petites portions puis disposez les joliment sur votre plus belle assiette à dessert !
Petite astuce déco : Quelques minutes avant la fin de la cuisson, déposez quelques amandes effilées ou quelques pistaches hachées sur la pâte encore liquide pour décorer vos jolis gâteaux !