
pomme au four
Au porridge et à la frangipane
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Bien laver les pommes et les couper en deux. Évider les moitiés de pommes pour créer une cavité mais en préservant l'aspect extérieur du fruit.
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Presser le citron et hacher environ ⅔ des noisettes.
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Mélanger les noisettes hachées, la frangipane, le jus de citron, la confiture, la cardamome et la cannelle jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
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Préparer le porridge. Pour cela, faire chauffer le Nilk avoine dans une casserole en remuant de temps en temps. Une fois chaud, ajouter la préparation à porridge hors du feu. Mélanger jusqu'à ce que le porridge soit bien crémeux.
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Mélanger le porridge à la préparation noisettes-frangipane et garnir les moitiés inférieures des pommes. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir et garnir les pommes fourrées de chocolat fondu.
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Préchauffer le four à 150 °C. Placer la moitié supérieure des pommes sur la moitié garnie comme un couvercle.
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Badigeonner vos pommes avec un peu de margarine pour qu'elles gardent leur jolie couleur à la cuisson.
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Placer les pommes dans le four pendant 45 minutes à 150 °C.
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Placer les pommes encore chaudes sur une assiette et décorer avec le reste de noisettes. Un délicieux dessert fruité pour les fraîches soirées d'hiver !


