COFFRET Découverte chocs

Nous aimons les ingrédients de qualité et le chocolat. Nous innovons toujours plus et c'est pourquoi nous avons notre propre chocolaterie à Passau, juste à côté de notre fabrique de muesli. Nos chocs sont justement fabriqués dans cette maison du chocolat et leur forme est unique, vous ne la trouverez que chez mymuesli. Nos ingrédients chocolatés sont donc fabriqués par nos pros du chocolat, dans notre chocolaterie, et toujours à la main, rien que pour vous. Parce que vous le valez bien.

Qu'est ce qui les rend si délicieux ? Un ingrédient petit mais raffiné qui enchante non seulement nos raisons secs mais aussi nos cranberries acidulées : le sucre de coco.

Le sucre de coco que nous utilisons dans notre chocolat noir est cultivé par nos agriculteurs bio à partir du nectar du cocotier. Ils coupent les boutons floraux et paf, le nectar coule à flot. Ce nectar est ensuite porté à ébullition jusqu'à l'obtention d'une bouillie puis séché. Un cocotier peut fournir du nectar pendant plus de 70 ans, soit jusqu'à 2 litres par jour ! Soit dit en passant, le sucre brun qui en résulte n'a pas le goût de la noix de coco, mais ressemble agréablement au caramel. Puisque nous avons goûté maintes et maintes fois nos chocs, nous pouvons vous assurer que leur goût est... reversant.