Cake Pops À LA BANANE

250 g

de farine

banane

80 g

de sucre roux

200 ml

de Nilk Amande

100 g

de confiture (au choix)

200 g

de chocolat noir

1 cuillère

à café de levure chimique

4 cuillères

à soupe d'huile végétale

Préchauffer le four à 180 °C.
Écraser la banane dans un bol puis ajouter l'huile, le Nilk Noix de Cajou, le sucre et mélanger. Mélanger la levure avec la farine et incorporer petit à petit le mélange à la préparation précédente jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Verser la pâte dans un moule allant au four et faire cuire à 180°C pendant environ 25 minutes.
Une fois le gâteau refroidi, l'émietter dans un bol, y ajouter la confiture et pétrir jusqu'à ce que la confiture soit bien incorporée.
Mettre la pâte dans le moule à cakepops et insérer les bâtonnets de bois dans les fentes prévues à cet effet. Placer le tout au réfrigérateur pendant environ une heure.
Démouler délicatement les cakepops et les plonger dans le chocolat fondu au bain-marie.
Il ne reste plus qu'à décorer ces cakepops avec de la noix de coco râpée, des amandes effilées, des graines de sésame .... place à votre imagination !