triangles aux noisettes ou nussecken

Name: Coffret 3 Nilk
Brand: Nilk
SKU: 100131501

snack sucré avec notre nilk amande

Pour la pâte

200 g

de margarine

150 g

de sucre de coco

75 g

de Nilk Noix de Cajou

450 g

de farine

2 c.à.c.

de bicarbonate

1 c.à.c.

d'extrait de vanille

1 pincée

de sel

Pour la pâte de noisettes

200 g

de margarine

45 g

d'eau

150 g

de sucre de coco

250 g

de noisettes moulues

100 g

d'amandes hachées

100 g

de copeaux de noix de coco

1 c.à.c.

d'extrait de vanille

En complément

9 c.à.s.

de confiture de cerises

300 g

de chocolat noir

Pour la pâte, mélanger tous les ingrédients ensemble et former une boule lisse. Remettre ensuite la boule de pâte dans le bol, la couvrir et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
1. Pour la pâte de noisettes, faire fondre la margarine avec le sucre de coco et l'eau dans la casserole à feu moyen. Ajouter ensuite les ingrédients restants et laisser mijoter à nouveau pendant 2 minutes.
1. Préchauffer le four à 160 ° C. Étaler la pâte uniformément sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, et piquer quelques fois avec une fourchette.
1. Étaler ensuite la confiture de cerises sur la pâte puis déposer le mélange de noisettes et amandes sur la base et l'étaler. Mettre la plaque dans le four préchauffé et faire cuire le tout pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
1. Découper la pâte de façon à former les triangles typiques de la recette.
1. Hacher grossièrement le chocolat noir et le faire fondre au bain-marie. Tremper les coins des triangles dans le chocolat et laisser durcir.
1. C'est prêt, il ne reste plus qu'à déguster !