Dessert
(Temps de préparation) 
13
Portion(s)
Village en biscuits de Noël
Village de Noël avec notre Granola Cookie DE NOËL
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Mettez le miel, le sirop, le sucre, le sel et les épices dans une petite casserole avec 75 g d'eau et portez brièvement à ébullition en remuant. Retirez la casserole du feu.
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Ajoutez progressivement la margarine au mélange de sucre et remuez jusqu'à ce que la graisse ait fondu. Laissez le mélange refroidir complètement.
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Prélevez des mini-spéculoos dans le Granola Cookie de Noël pour une décoration ultérieure et mettez-les de côté. Moudre le muesli très finement.
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Mélangez le muesli, la farine et la levure chimique et incorporez-les au mélange refroidi à l'aide des crochets à pâte du batteur à main.
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Enveloppez la pâte bien à plat dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pour la nuit (au moins 4 heures).
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Étalez la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à une épaisseur d'environ 4 mm (il est plus facile de travailler d'abord avec une moitié) et découpez des morceaux de maison. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Faites cuire dans le four préchauffé à 180 degrés sur l'étagère du milieu pendant environ 12 minutes. Laissez refroidir.
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Tamisez le sucre glace dans un bol et mélangez-le avec un tout petit peu de jus de citron pour obtenir un glaçage épais. Il doit être plus résistant pour coller les éléments de la maison que plus tard pour décorer le toit couvert de neige par exemple.
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Collez les éléments de la maison ensemble et décorez comme vous le souhaitez avec des décorations et les biscuits de Noël du Granola Cookie de Noël.
