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Frühstück
(Temps de préparation)
10 Portion(s)

French Toast ROULÉS À LA POMME ET À LA CANNELLE

  1. Pour la préparation de la garniture aux pommes et à la cannelle, épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits cubes.
  2. Mettez le reste des ingrédients dans une casserole et mélangez. Portez à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que la farce épaississe.
  3. Ajoutez maintenant les pommes, mélangez bien le tout et mettez la garniture de côté.
  4. Pour les roll-ups, préchauffez le four à 180° C, chaleur de voûte et de sole.
  5. Coupez les bords de chaque tranche de pain de mie et aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie.
  6. Déposez 1 à 2 cuillères à soupe de la garniture sur les tranches de pain grillé, garnissez avec le granola Pomme Cannelle Macadamia et enroulez ensuite le tout en un wrap.
  7. Mélangez le sucre brun et la cannelle dans un bol/une assiette et versez le beurre vegan fondu dans un autre bol/une autre assiette.
  8. Trempez d'abord les rouleaux de pain de mie dans le beurre, puis roulez-les dans le mélange de sucre et de cannelle. Placez les rouleaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et légèrement dorés.
  9. Garnissez maintenant à volonté avec du sirop d'érable et le granola Pomme Macadamia Cannelle et dégustez les French Toast roulés chauds !

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