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Biscuits Earl Grey
Délicieux biscuits au célèbre thé Noir
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- Préchauffer votre four à 180°C.
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- Récupérer les zestes du citron. Mélanger tous les ingrédients et les pétrir jusqu'à obtention d'une pâte sablée : rien de plus simple.
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- Mettre la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu'elle soit plus facile à travailler.
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- Sortir la pâte du réfrigérateur et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur environ 0,5cm d'épaisseur. Découper environ 25 biscuits avec l'emporte-pièce de votre choix.
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- Placer délicatement les biscuits crus sur une feuille de papier sulfurisé et les faire cuire à 180 °C pendant environ 10 minutes. Laisser refroidir, c'est prêt!
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