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Dessert
(Temps de préparation)
1 Portion(s)

BISCUITS GINGEMBRE CANNELLE

AU ginger glow

Ingrédients pour Portion(s)

350 g
de farine de type 550
2 cc
de gingembre râpé
2 cc
de cannelle
1,5 cc
de clous de girofle en poudre
1 /2
cc de noix de muscade
1 /4
de cc de sel
1 cc
de levure chimique
1 cc
de tisane Ginger Glow
220 g
de beurre vegan
160 g
de sucre brun

  1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur de voûte et de sole) et tapissez une plaque de papier pour la cuisson.

  2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 

  3. Ajoutez les autres ingrédients et pétrissez avec un pétrin ou avec les mains jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  4. Façonnez la pâte en boules d'environ 2-3 cm de diamètre, placez-les sur la plaque en laissant un peu d'espace et aplatissez-les légèrement.

  5. Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et laissez-les refroidir. Parfaits pour accompagner un thé chaud ou un punch hivernal ! 

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