![Schokoladenkonfekt mit Miss Grey](/contents/cms/a/default/c5d25bd5-930b-4963-91af-332170ca57f3/dessert3-bild1.jpg)
bouchées chocolatées miss grey
l'accord parfait du thé noir et du chocolat
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- Battre le beurre avec les jaunes d'oeufs et le sucre glace tamisé jusqu'à obtention d'une préparation mousseuse.
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- Verser l'eau chaude sur le thé et laisser infuser 2 à 3 minutes.
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- Verser le thé à travers une passoire dans le mélange précédent et mélanger.
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- Ajouter le zeste d'orange.
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- Faire fondre le chocolat au bain marie et incorporer le au mélange.
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- Recouvrir un moule (environ 20x25cm) de papier sulfurisé et y verser la préparation sur environ 1cm d'épaisseur.
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- Mettre le moule au réfrigérateur et le laisser refroidir jusqu'à ce que la préparation durcisse.
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Démouler la préparation, la couper en 40 carrés environ et les rouler dans le cacao. C'est prêt !
![Leckeres Schokoladenkonfekt mit Miss Grey zaubern](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/796917d3-e89f-472c-ab21-fe65f3d77af9/dessert3-bild2.jpg)
![Verfeinert wird das Ganze mit einer halben Orange](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/4a0e463e-e02a-44a8-b01e-33007a2ad37f/dessert3-bild3.jpg)
![Der Miss Grey sorgt für einen leckeren Geschmack](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/9027dd58-e42e-4977-be0b-7d57082d2251/dessert3-bild4.jpg)