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Confiture avec du thé
(Temps de préparation) 
8
Portion(s)
confiture de mandarines
confiture fruitée aux épices de noël
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Couper les mandarines en deux et les presser. Récupérer le jus et le mettre dans une marmite avec la pulpe pressée. Pendant ce temps, faire infuser le thé Golden Glory dans une tasse pendant 10 minutes.
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Ouvrir la gousse de vanille et gratter la pulpe. Ajouter ensuite le sucre à confiture, la vanille et 50 ml de thé Golden Glory infusé dans la marmite.
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Laisser maintenant le mélange mijoter pendant 5 minutes. Remuer constamment et écrémer la mousse qui en résulte !
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Verser la confiture de mandarines terminée dans des bocaux à conserves stérilisés et bien les refermer avec le couvercle.
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Laisser les bocaux refroidir en les retournant sur le couvercle et c'est tout !
