Confiture au thé
(Temps de préparation) 
8
Portion(s) Confiture miss grey
au délicieux thé noir et à la pomme
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Peler les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans une casserole. Couvrir d'eau et laisser cuire environ 30 minutes.
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Ajouter les feuilles de thé Miss Grey aux pommes, puis retirer du feu et laisser reposer pendant 2-3 minutes.
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Tamiser le mélange en pressant délicatement les fruits pour en extraire un maximum de jus.
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Laisser le tout reposer environ 1 heure pour récupérer le jus restant. Puis ajouter 800 grammes de sucre et le jus d'un citron par litre de jus de pommes obtenu.
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Porter le mélange à ébullition pendant environ 15 minutes, puis le verser dans des pots à confiture. Retourner les pots pour les rendre hermétiques lorsqu'ils refroidissent.
