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Confiture au thé

(Temps de préparation)

8 Portion(s)

marmelade Red Ruby 

à la délicieuse tisane fruitée red ruby


Ingrédients pour Portion(s)

  • 4 cuillères à soupe de thé Red Ruby
  • 1 kg de fraises
  • 1 kg de framboises
  • 700 g de sucre gélifiant
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron

  1. Écraser les fruits et les passer dans un tamis pour enlever un maximum de pépins.

  2. Mélanger la purée de fruits avec le sucre gélifiant et le jus de citron.

  3. Verser les feuilles de thé Red Ruby dans un sachet de thé ou une boule à thé.

  4. Plonger le thé dans le mélange fruits-sucre-citron. Porter le tout à ébullition et laisser bouillir au moins 3 minutes en remuant régulièrement.

  5. Retirer le sachet ou la boule à thé, verser la confiture dans les pots à confiture et laisser refroidir.


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8,25 €/100g | T.V.A incluse | Frais de livraison non compris