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Dessert
(Temps de préparation)
6 Portion(s)

DESSERT VERRINES AUX FRAISES

AU STRAWBERRY BLISS

Ingrédients pour Portion(s)

Couche
:
30 g
de beurre vegan
80 g
de Granola Cookie de Noël
1 pincée
de sel
Crème
:
300 g
de crème fouettée vegan
200 g
de yaourt vegan
4 c.
à soupe de sirop d'érable
1 c.
à café d'extrait de vanille
Coulis
:
250 g
de fraises surgelées
120 ml
de tisane Strawberry Bliss
1 bâton
de cannelle
2 c.
à soupe de Maïzena
2 c.
à soupe de sirop d'érable

  1. Faites fondre le beurre et mettez-le de côté. Broyez le Granola Cookie de Noël dans un mixeur et mélangez-le avec le beurre et le sel. Répartissez le mélange granola/beurre dans 6 verres et mettez au frais. 

  2. Mettez les fraises dans une casserole avec l'infusion aux fruits Strawberry Bliss, le bâton de cannelle et le sirop d'érable et faites chauffer jusqu'à ce que les fraises soient fondues. 

  3. Mélangez la maïzena avec de l'eau et incorporez-la aux fraises pour que la sauce épaississe. Laissez refroidir le coulis.

  4. Mélangez le yaourt avec le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Fouettez ensuite la crème en chantilly et incorporez-la au yaourt.

  5. Enfin, alternez les couches de mélange crème/yaourt et de coulis sur le fond de granola.

    1. Garnissez avec un peu de Granola Cookie de Noël et mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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