Glace rooibos et citron

une glace royale au délicieux thé roi lemon

Rien de mieux en été que de terminer une agréable soirée avec cette rafraîchissante glace citronnée. Notre thé Roi Lemon donne à cette crème glacée onctueuse un goût délicieusement acidulé. Alors, qu'attendez-vous ? Laissez-le vous séduire !

Ingrédients pour Portion(s)

300 ml

de thé infusé Roi Lemon

4 cuillères

à soupe de jus de citron

150 ml

de Buttermilk (lait fermenté)

1 poignée

de feuilles de menthe

Une fois le thé Roi Lemon infusé, le laisser refroidir et le mélanger avec le jus de citron. Puis verser la préparation dans le moule à mi hauteur.
Ajouter 1-2 feuilles de menthe dans chaque préparation et placer le tout au réfrigérateur pour environ 3-4 heures.
Retirer le moule du congélateur et ajouter une couche de buttermilk sur la partie supérieure de chacune des glaces.
Remettre le moule au congélateur pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que les glaces soient prêtes.
Quoi de mieux pour finir une agréable journée ?