Nous ne pouvions pas nous empêcher de réaliser une recette parfaite pour l'été avec notre délicieuse tisane Peachy June. L'arôme des pêches sucrées donne à la glace un goût estival intense qui se marie à merveille avec une glace à la noix de coco exotique. Les fines touches de pomme, d'hibiscus et de citronnelle donnent aussi à la glace une note fruitée et fraîche : voici le dessert idéal pour les chaudes journées d'été.
Ingrédients
pour
Portion(s)
300 ml
de tisane Peachy June
200 g
de pêches juteuses
200 ml
de lait de coco
Nous ne pouvions pas nous empêcher de réaliser une recette parfaite pour l'été avec notre délicieuse tisane Peachy June. L'arôme des pêches sucrées donne à la glace un goût estival intense qui se marie à merveille avec une glace à la noix de coco exotique. Les fines touches de pomme, d'hibiscus et de citronnelle donnent aussi à la glace une note fruitée et fraîche : voici le dessert idéal pour les chaudes journées d'été.
Laisser infuser la tisane Peachy June. Une fois refroidie, la verser dans la moitié du moule et ajouter 2-3 fines tranches de pêche.
Placer le couvercle en silicone sur le moule et insérer les bâtons en bois dans les fentes. Placer la glace au congélateur pendant 3-4 heures.
Retirer la glace du congélateur et ajoutez sur le dessus une couche de lait de coco.
Laisser la couche supérieure durcir 2-3 heures au congélateur et lorsque la glace est prête, la démouler très délicatement. Asseyez vous au soleil et dégustez votre délicieuse glace pêche coco faite maison!
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