glace pêche coco

Un goût d'été grâce a la tisane Peachy June

Nous ne pouvions pas nous empêcher de réaliser une recette parfaite pour l'été avec notre délicieuse tisane Peachy June. L'arôme des pêches sucrées donne à la glace un goût estival intense qui se marie à merveille avec une glace à la noix de coco exotique. Les fines touches de pomme, d'hibiscus et de citronnelle donnent aussi à la glace une note fruitée et fraîche : voici le dessert idéal pour les chaudes journées d'été.

Ingrédients pour Portion(s)

300 ml

de tisane Peachy June

200 g

de pêches juteuses

200 ml

de lait de coco

Laisser infuser la tisane Peachy June. Une fois refroidie, la verser dans la moitié du moule et ajouter 2-3 fines tranches de pêche.
Placer le couvercle en silicone sur le moule et insérer les bâtons en bois dans les fentes. Placer la glace au congélateur pendant 3-4 heures.
Retirer la glace du congélateur et ajoutez sur le dessus une couche de lait de coco.
Laisser la couche supérieure durcir 2-3 heures au congélateur et lorsque la glace est prête, la démouler très délicatement. Asseyez vous au soleil et dégustez votre délicieuse glace pêche coco faite maison!