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Petit déjeuner
(Temps de préparation)
1 Portion(s)

PORRIDGE DE NOËL

À LA COMPOTE DE POMME ET À LA CANNELLE

  1. Pour la compote, épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Mettez-la dans une casserole avec le reste des ingrédients, sauf la fécule, et portez à ébullition pendant 5 à 10 minutes.

  2. Mélangez ensuite la maïzena avec un peu d'eau et incorporez-la aux pommes cuites jusqu'à ce que la compote épaississe. 

  3. Pour le porridge, mettez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition pendant 3 à 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

  4. Versez maintenant le porridge dans un bol, garnissez avec la compote de pommes chaude et affinez avec des noix de pécan hachées.

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