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Dessert
(Temps de préparation) 
1
Portion(s) pudding de graines de chia
avec compote de pommes
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Incorporer les graines de chia dans le Nilk Avoine à l'aide d'un fouet. Sucrez le tout avec du sirop d'érable, versez dans un récipient en verre et réservez le pudding au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes - ou toute la nuit pour un meilleur résultat.
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Laissez infuser le thé Roi Lemon avec 150 ml d'eau selon les instructions pendant 10 minutes.
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Pour la compote de pommes, enlevez les pépins, épluchez et coupez les pommes en dés. Placez-les ensuite dans une casserole. Ajoutez le thé et faites porter à ébullition. Ajoutez ensuite le sirop d'érable et la cannelle.
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Passez à un feu doux et laissez mijoter la compote de pommes environ 10 minutes. Portez ensuite à nouveau la compote à ébullition jusqu'à ce que le liquide restant se soit évaporé.
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Laisser refroidir la compote de pommes puis servez-la sur le pudding de chia.
- Conseil de présentation : garnir de noix de pécan.
