Boisson chaude
(Temps de préparation) 
4
Portion(s) Punch chaud aux pommes et crÈme à la cannelle
UNE BOISSON CHAUDE AUX ÉPICES DE NOËL
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Tout d'abord, versez 200 ml d'eau chaude sur le thé aux fruits Purple Melody et laissez infuser pendant 10 minutes.
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Pendant ce temps, lavez la pomme et coupez-la en petits cubes. Pressez votre demi citron.
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Mettez dans une casserole la tisane infusée, le calvados, le jus de pomme, le jus de citron, les clous de girofle, le bâton de cannelle ainsi que les étoiles d'anis.
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Ajoutez les dés de pomme et réchauffez le tout. Attention : ne pas porter à ébullition, mais maintenir le punch au chaud sur le réglage le plus bas jusqu'au moment de servir.
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Versez le punch dans 4 verres.
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Enfin, décorez les verres avec un nappage de crème fouettée et saupoudrez le punch aux pommes cuites de poudre de cannelle.
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Et maintenant vous n'avez plus qu'à déguster votre délicieux punch !
