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Boisson chaude
(Temps de préparation)
4 Portion(s)

Punch chaud aux pommes et crÈme à la cannelle

UNE BOISSON CHAUDE AUX ÉPICES DE NOËL

  1. Tout d'abord, versez 200 ml d'eau chaude sur le thé aux fruits Purple Melody et laissez infuser pendant 10 minutes.

  2. Pendant ce temps, lavez la pomme et coupez-la en petits cubes. Pressez votre demi citron. 

  3. Mettez dans une casserole la tisane infusée, le calvados, le jus de pomme, le jus de citron, les clous de girofle, le bâton de cannelle ainsi que les étoiles d'anis. 

    1. Ajoutez les dés de pomme et réchauffez le tout. Attention : ne pas porter à ébullition, mais maintenir le punch au chaud sur le réglage le plus bas jusqu'au moment de servir.

  4. Versez le punch dans 4 verres. 

  5. Enfin, décorez les verres avec un nappage de crème fouettée et saupoudrez le punch aux pommes cuites de poudre de cannelle.

  6. Et maintenant vous n'avez plus qu'à déguster votre délicieux punch !


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