BLEUET OU MYRTILLES ?
Que ce soit dans les gâteaux, les muffins, les smoothies ou simplement pour grignoter tel quel, la myrtille est sur toutes les lèvres. Pas étonnant, après tout ces petites baies bleues foncées sont vraiment délicieuses. Cependant, y a-t-il une différence entre la myrtille du jardin de sa grand-mère et le bleuet ?
Les myrtilles sont de la meilleure qualité bio et leur association avec des crunchies au citron vert, de l'avoine croustillante, de délicieuses plaquettes de yaourt et des mini-biscuits au beurre citronnés donne à notre Muesli Cake Myrtille Citron un goût irrésistible. En tout cas, la prochaine fois que vous discuterez avec un botaniste, vous marquerez des points avec ces enseignements en matière de myrtilles !
La myrtille a plusieurs noms. On peut dire aussi bien ''myrtille'' que ''bleuet'' ou ''baie'', ''fruit des bois''... C'est selon les régions. Elle appartient à la famille des bruyères.