PETITS PAINS D'ÉPICES
PÂTISSERIE D'HIVER AU NILK AVOINE
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Mélanger la farine, la levure chimique, la cassonade, le cacao et les épices à pain d'épices telles que la cannelle, la muscade ou l'anis.
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Ajouter ensuite l'huile et le Nilk Avoine puis mélanger à l'aide d'un fouet.
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Former des petites portions de pâte avec une cuillère à soupe et disposez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement farinée. Laisser de l'espace entre les portions.
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Faire cuire les petites portions de pain d'épices dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10-15 min.
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Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Tremper les petites portions de pain d'épices cuit dans le bain de chocolat et utiliser une fourchette pour les sortir sans se bruler.
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Décorer à votre guise et laisser refroidir le chocolat jusqu'à qu'il devienne croquant.
Voilà, c'est prêt à être dégusté !