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Cookies de noël vegan au Chocolat
cookies vegan avec notre Granola choc de noël
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Mélanger la margarine le sucre blanc et le sel au batteur.
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Dans un bol, mélanger 50 g de muesli, la farine, la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le cacao et la moitié du chocolat finement haché.
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Mélanger le tout avec le Nilk Avoine à l'aide d'une spatule.
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Déposer des tas de pâte à une distance suffisante les uns des autres sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Façonner des cookies légèrement plats et ronds et saupoudrer chaque cookie de muesli.
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Faire cuire dans un four préchauffé à 175 degrés, pendant environ 18 minutes.
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Pendant qu'ils sont encore chauds, saupoudrer le reste du chocolat grossièrement haché et laisser refroidir complètement.
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