Blueberry Cheesecake Porridge mit Mini-Butterkeksen.

porridge cheesecake myrtille

C'est pour fêter comme il se doit le 12ème anniversaire de mymuesli et le premier anniversaire de mymuesli France, que nous vous avons tout spécialement concocté ce Porridge Cheesecake Myrtille. Avec ses tendres flocons d'avoine, ses petits-beurres croquants, ses éclats de fromage frais crémeux et ses myrtilles fruitées, on dirait un véritable gâteau d'anniversaire. Nous sommes sûrs qu'après la première bouchée vous ne pourrez plus vous en passer. Avec seulement 3,9 grammes de sucre par portion de 40g, la seule question est : pourquoi s'en priver ? En ce jour d'anniversaire nous vous souhaitons un joyeux et délicieux petit-déjeuner !

DITES "CHEEEESE" POUR LE PETIT-DEJ !

CHEESECAKE AMÉRICAIN VS. CHEESECAKE MYMUESLI

Pâte sablée vs base de porridge, "Cream Cheese" ou fromage blanc, fruits rouges ou myrtilles... tant d'éléments pour différencier le cheesecake américain du cheesecake réinventé par mymuesli. Mais une chose est sûre, ils sont tous deux délicieux ! Nous avons réalisé une recette de cheesecake façon porridge aux myrtilles pour un résultat délicieux, gourmand, léger, frais et moins riche en calories que le cheesecake de nos voisins américains. Alors, quelle est votre recette préférée ?


TOUT SIMPLEMENT DÉLICIEUX

"Topfentorte", "Quarktorte" ou encore "Käsewähe", tant de noms allemands qui pourraient faire penser que cette recette qui a traversé les années est originaire d'Allemagne. Nous aimons modifier la recette originale en remplaçant la pâte sablée par des petits-beurres, le fameux "Cream Cheese" par du fromage blanc, ou  encore en optant pour une recette sans cuisson. Laissez parler vos envies et n'hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés dans votre cheesecake, comme vous le feriez pour composer votre muesli ou votre porridge favori. Même le Japon a sa propre recette de cheesecake composé seulement d'œufs, de chocolat blanc et de fromage frais... une recette à tester ?

Porridge als perfektes Frühstück mit frischen Blaubeeren.

Blueberry Cheesecake Porridge Dose, serviert in einer Schale.

UNE HISTOIRE DE CHEESECAKE

D'Asie, d'Amérique ou d'Europe, d'où vient cette recette mythique ? La première recette du cheesecake provient d'un physicien grec appelé Aigimos, que les Romains ont ensuite repris. Le cheesecake tel que nous le connaissons aujourd'hui arrive pour la première fois dans un livre de cuisine français appelé "Le Viandier" à la fin du XIVe siècle. Puis il arriva en Allemagne en 1598 dans le livre de recettes d'Anna Wecker. Cette recette a donc une longue histoire derrière elle, et cette année, pour fêter l'anniversaire de mymuesli, nous avons inventé notre propre recette de cheesecake façon porridge qui rentrera bientôt dans l'histoire du cheesecake, nous en sommes certains ! Et vous avez l'honneur d'être les premiers à goûter cette délicieuse invention !

Porridge mit frischen Blaubeeren, Bananen und Schlagsahne.

Ingrédients 100% bio

mymuesli utilise exclusivement des ingrédients 100% bio sans jamais ajouter de colorants, d'arômes artificiels, d'OGM ni de conservateurs. Jamais. Parole d'honneur.

Porridge Cheesecake Myrtille est un porridge bio. Voici les ingrédients qui le constituent:

Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Valeur énergétique 386 kcal / 1623.05 kJ
Matières grasses 10g
... dont acides gras saturés 4g
Glucides 58g
... dont sucres 10g
Fibres 10g
Protéines 11g
Sel 0.04g

Liste des ingrédients

fins flocons d'avoine, flocons d'épeautre, chocolat blanc (10%) (sucre brut de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel*), myrtilles lyophilisées (5%), minis petits beurres (4%) (farine de blé, sucre brut de canne, beurre, sel de mer*), cassis lyophilisées, crunchies de citron vert (sirop de riz, concentré de jus de citron vert, amidon, essence de citron vert).
Peut contenir des traces de fruits à coque, de cacahuètes, de soja, de lupins et de graines de sésame.