PORRIDGE GÂTEAU DE NOËL À LA VANILLE (KIFLI)
Biscuits ou petit-déjeuner ? Avec le Porridge Gâteau de Noël à la vanille, c'est deux en un ! Des flocons d'avoine finement moulus, des amandes hachées, de la vanille et une touche de cannelle pour un porridge hivernal qui ravira vos papilles de fin gourmet.
Les Kiflis sont des demi-lunes vanillées originaires de Bohême et d'Autriche. Elles font parties des traditions de Noël de ces pays depuis plus de 100 ans. Pas étonnant, vu leur goût irrésistible ! Vous pouvez préparer votre porridge Gâteau de Noël à la vanille en un clin d'oeil. Et pourquoi pas tenter la recette des Kiflis ?
UN PETIT-DÉJEUNER HIVERNAL AUX ALLURES ROYALES ?
Un air royal ; ça c'est certain ! Quelques siècles en arrière la vanille était déjà une épice très chère que seuls les rois et personnes très riches pouvaient se permettre. Elle était parfois même pesée avec de l'or. Et aujourd'hui ? Incroyable mais vrai : la vraie vanille coûte plus cher que l'argent. Les prix ont augmenté ces dernières années pour atteindre environ 600 euros le kilo, plaçant la vanille deuxième épice la plus chère au monde après le safran.
D'où vient la vanille ? Environ deux tiers de la vanille vendue dans le monde provient de Madagascar, ou plus précisément de la soi-disant "orchidée vanille", qui pousse sur cette île ensoleillée, à 600 kilomètres du continent africain. La plante est hermaphrodite : chaque fleur doit donc être pollinisée à la main, ce qui rend son entretien difficile.
Avant de profiter de notre gousse de vanille bio, celle-ci doit encore développer tout son arôme en séchant et en fermentant. Quelques kilomètres séparent ensuite la gousse de vanille et notre fabrique à Passau (Allemagne) et voilà ! Un porridge d'hiver prêt à être dévorer !
Ingrédients 100% bio
mymuesli utilise exclusivement des ingrédients 100% bio sans jamais ajouter de colorants, d'arômes artificiels, d'OGM ni de conservateurs. Jamais. Parole d'honneur.
Porridge Gâteau de Noël à la vanille (Kifli) est un porridge bio. Voici les ingrédients qui le constituent:
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flocons d'avoine raffinés
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étoiles de chocolat blanc
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minis petits beurres
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sucre vanillé
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amandes (hachées & grillées)
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cannelle
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Qualité bio
Valeurs nutritionnelles |
pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 400 kcal / 1680.98 kJ |
| Matières grasses | 11g |
| ... dont acides gras saturés | 4g |
| Glucides | 58g |
| ... dont sucres | 8g |
| Fibres | 9g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 0.04g |
Liste des ingrédients
fins flocons d'avoine, étoiles de chocolat blanc (sucre brut de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier), minis petits beurres (farine de blé, sucre brut de canne, beurre, sel de mer*), sucre vanille (2%) (poudre de vanille, sucre), amandes grillées, cannelle.
Peut contenir des traces des fruits à coque, cacahuètes, soja, lupins et graines de sésame.