Dîner
(Temps de préparation) 
2
Portion(s) GRATIN DE POMMES DE TERRE & ROMARIN
L'ACCOMPAGNEMENT IDÉAL POUR TOUS VOS PLATS
- Porter l'eau à ébullition et y faire tremper les noix de cajou. Pendant ce temps, préchauffer le four à 170 °C en chaleur tournante.
-
Frotter uniformément un plat à gratin de taille moyenne avec la gousse d'ail, préalablement coupée en deux, puis badigeonner d'un peu de beurre végétal.
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Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines de 1,5-2 mm. Superposer les tranches de pommes de terre en éventail dans le plat à four et saupoudrer d'un peu de sel entre chaque couche.
- Mixer les noix de cajou trempées, la levure maltée, le Nilk Avoine, le poivre, la noix de muscade, le mélange à bouillon de légumes et la gousse d'ail râpée pour obtenir une sauce crémeuse. La verser sur les pommes de terre. Si vous l'aimez un peu plus épicé, vous pouvez ajouter du romarin haché à la sauce ou au gratin.
- Ajouter le reste du beurre végétal en petits morceaux sur le dessus du gratin et faire cuire le tout au centre du four pendant environ 60 minutes. Bon appétit !
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