mymuesli porridge days

Porridge days

C'est la saison du porridge ! 

Pour l'occasion, nous mettons à l'honneur vos porridges préférés, des astuces de préparation et des recettes de porridges inédites.

Des flocons d'avoine crémeux, réconfortants et gourmands pour votre petit-déjeuner, votre goûter ou votre en-cas du soir - à vous de décider.

Découvrez le monde délicieux du porridge !

vos porridges préférés 

mymuesli porridge cheesecake myrtille

porridge cheesecake Myrtille

mymuesli porridge pavot vanille

porridge PAVOT vanille

mymuesli porridge choco brownie

porridge choco brownie

Notre sélection de porridges

Qu'est-ce que le porridge ?

mymuesli porridge classique

C'est la préparation crémeuse, réconfortante et gourmande de flocons d'avoine qui réchauffe le coeur. Des flocons d'avoine bio finement moulus sont essentiels pour l'obtention d'un porridge digne de ce nom. C'est ensuite à vous de le peaufiner avec vos ingrédients préférés.

Tous nos porridges sont bio, riches en fibres et sans huile de palme, mais également faciles et rapides à préparer. 

Découvrez ici nos différentes variétés de porridges : fruitées, chocolatées, pures, riches en protéines et bien plus encore. Il y en a pour tous les goûts.

Comment préparer son porridge ?


Ingrédients de base et dosage

EN SAVOIR PLUS
Les ingrédients de base pour un porridge délicieux :

  • Votre porridge mymuesli préféré
  • Du lait ou de l'eau
    Nous conseillons d'utiliser du lait de votre choix. Mais si vous souhaitez un porridge faible en calories, vous pouvez également le préparer avec de l'eau, il sera cependant moins crémeux.

Le dosage idéal pour un porridge onctueux :

Il faut que les flocons d'avoines soient complètement recouverts par du liquide. Pour 1/2 tasse de porridge mymuesli, prendre 1 tasse entière de liquide, à adapter selon vos préférences. Vous pouvez également remplacer juste 1/4 de lait par de l'eau.

ASTUCE : Ajouter une pincée de sel pour un goût encore plus savoureux et raffiné.


Préparation classique à la casserole

EN SAVOIR PLUS

Temps de préparation : 5-10 minutes

1. Ajouter vos flocons d'avoine et votre liquide dans une casserole et porter à ébullition en remuant.

2. Laisser mijoter quelques secondes et remuer ensuite à feux doux jusqu'à ce que les flocons d'avoine aient quasiment absorbé tout le liquide et que vous obteniez un mélange crémeux. Ajouter plus ou moins de lait ou d'eau selon la consistance souhaitée.

3. Une fois mijoté, laisser le porridge reposer 2-3 minutes en remuant régulièrement pour que le mélange ne colle pas à la casserole. Voilà, c'est prêt !

ASTUCE : Plus vous remuez votre porridge, plus il sera aéré.


Préparation rapide au micro-onde

EN SAVOIR PLUS
Temps de préparation : 3-5 minutes 

1. Ajouter vos flocons d'avoine et votre liquide dans un bol pour muesli à emporter et mélanger brièvement. 

2. Laisser mijoter 90 secondes au micro-onde à 700 W (la puissance la plus élevée). 

3. Bien mélanger les ingrédients à nouveau et repasser le bol au micro-onde pendant 30 secondes à 700 W. Répéter si besoin, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux.

4. Laisser le porridge reposer 1-2 minutes en remuant régulièrement pour que le mélange ne colle pas au bol. Voilà, c'est prêt ! 

À NOTER : Tous les micro-ondes sont différents. Tester tout d'abord avec une puissance moindre puis ajuster la puissance si nécessaire.

Préparation façon overnight oats

EN SAVOIR PLUS
Temps de préparation : Préparation la veille et laisser reposer toute une nuit au frigo 

1. Ajouter vos flocons d'avoine et votre liquide dans un récipient

2. Agrémenter, si vous le souhaitez, avec vos ingrédients préférés : fruits, miel, yaourt, graines de chia, noix...à vous de décider. 

3. Mettre le récipient au frais et laisser reposer toute une nuit. Bien recouvrir le recipient avec du film plastique ou un torchon. 

4. Il ne reste plus qu'à attendre le lendemain matin pour déguster votre porridge façon overnight oats. Voilà, c'est prêt ! 

À NOTER : Le porridge overnight est une recette de porridge froid, aussi agréable à déguster en été !


Peaufiner et déguster

EN SAVOIR PLUS

Une fois la préparation de votre choix réalisée, il ne vous reste plus qu'à peaufiner votre porridge en y ajoutant vos ingrédients favoris.

Voici quelques suggestions :

  • Une pointe de sel pour les puristes
  • Un soupçon d'épices comme de la cannelle ou de la vanille
  • Un filet de miel ou de sirop d'érable pour les plus gourmands.es
  • Des noix ou graines de chia pour du croquant 
  • Des fruits frais pour un maximum de fraicheur 

ll est temps de savourer votre préparation délicieuse de flocons d'avoine. 

ASTUCE : Notre équipe vous conseille d'ajouter un filet de sirop d'érable pendant la cuisson, ou une cuillère de beurre de cacahuète en topping.

Vous préférez Mixer votre propre porridge ?



mymuesli mixer Porridge

Les accessoires idéals pour votre porridge

Des idées recettes de porridge.

Découvrez des recettes de porridge gourmandes, faciles et rapides à préparer.

Vous trouverez votre bonheur parmi des recettes classiques de flocons d'avoine, des recettes d'overnight oats ou encore de mugcake.

Alors quelle sera votre recette de porridge préférée ?

Découvrir les recettes

mymuesli recette porridge

vos retours sur nos porridges



Je ne connaissais pas le porridge et bien c'est super bon, chaud ou froid c'est excellent !!!

Sabrina



De la gourmandise au petit déjeuner

Sophie




Cela fait des années que je commande régulièrement. Vos produits sont les meilleurs. J'ai essayé d'autres porridges bio et les vôtres sont inégalables. J'adoooooore.

Corinne



Un de mes préférés !! Un régal et bon pour la santé ! À consommer sans modération !

Barbara

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