Muesli Low Sugar Fraise Cassis

  • Avec des fruits rouges au goût légèrement acidulé
  • Une base croustillante faite de quinoa & d'épeautre
  • Un goût fantastique malgré une faible teneur en sucre (moins de 5g pour 100g)
  • Bio, vegan, sans huile de palme & sans OGM
DE-ÖKO-037
peu sucrée
végan
forte teneur en fibres
sans huile de palme
sans lactose
7,90 €
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3 x variations de muesli pauvres en sucre 

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11 octobre 2022

"FAIBLE TENEUR EN SUCRE" : QU'EST-CE QUE CELA SIGNIFIE CONCRÈTEMENT ? 

Qu'est-ce qu'un faible taux de sucre signifie en réalité ? Quelles exigences un produit - dans notre cas, bien sûr, le muesli - doit-il remplir pour être considéré comme "pauvre en sucre" ? La norme : s'il y a moins de 5 grammes de sucre pour 100 grammes de muesli, on peut parler de "faible teneur en sucre". 


Mais un faible taux de sucre ne signifie-t-il pas automatiquement moins de goût ? Et bien pas du tout. Grâce à nos experts en muesli hautement qualifiés qui ont créé 2 mueslis uniques & délicieux, conformes à la réglementation, qui peuvent donc officiellement porter l'appellation "faible teneur en sucre". Nous avons même fait tester ces mueslis à notre équipe et fait examiner le tout en laboratoire pour vous ! 



LOW SUGAR FRAISE CASSIS : FAIBLE EN SUCRE, FORT EN GOÛT !

Nos mueslis Low Sugar Choco Noisette ne contiennent que 2,7 grammes de sucre par portion de 60 grammes. Une multitude de pépites de chocolat noir et notre poudre de cacao magique leur donnent un goût chocolaté alléchant. La base de quinoa croustillant au cacao & les amandes sélectionnées avec soin rendent votre petit-déjeuner à la fois faible en sucre et particulièrement croustillant. De quoi savourer votre petit-déjeuner sans culpabiliser ! 


du sucre dans votre muesli préféré ?

Tout d'abord, nous tenons à vous assurer que nous utilisons déjà le moins de sucre possible dans la fabrication de nos mueslis. Cependant, pour certains ingrédients, en particulier les ingrédients chocolatés, nous ne pouvons et ne voulons pas nous en passer complètement, car le goût prime toujours pour nous. Lire la suite

Si votre muesli est chocolaté, nous utilisons du sucre de canne, du sucre de canne brut ou du sucre de fleur de coco. Dans les mueslis sans ingrédients chocolatés, nous utilisons exclusivement des édulcorants alternatifs tels que le sirop de riz, le sirop de pomme et le miel. 

"SUCRE RÉDUIT" VS "FAIBLE TENEUR EN SUCRE"
Bien sûr, vous trouverez dans les rayons de supermarchés de nombreux mueslis portant la mention "moins sucré" ou "sucre réduit". En quoi ces mueslis sont-ils différents de nos mueslis à faible teneur en sucre ? "Moins sucré" ou "réduit en sucre" fait simplement référence à une comparaison par rapport à un autre muesli dans leur propre gamme ou catégorie. En revanche, l'expression "faible teneur en sucre" ou "low sugar" est liée à une valeur absolue : à savoir moins de 5g de sucre pour 100 grammes. 

"SANS SUCRE", UN RÉSULTAT IMPOSSIBLE AVEC LE MUESLI 
Le sucre n'est pas toujours le même. Il en existe de nombreux types différents. Les plus complexes se trouvent également dans les céréales, par exemple dans nos flocons d'avoine bio. À proprement parler, le muesli sans sucre n'est pas possible. Les flocons d'avoine purs contiennent environ 1 % de sucre naturel, ce qui est plus que ce que permet le message publicitaire "sans sucre". Les fruits exquis sont également des sources de sucre. Il est toutefois important de les distinguer : le fructose, tel qu'il est présent dans les ingrédients naturels comme les fruits, n'a rien à voir avec le fructose ou le sirop de fructose produit industriellement et hautement concentré.

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